<%@ page contentType="text/html; charset=gb2312"%> 低调奢华的享受 泓品牛排馆|世界奢侈报道(luxury.icxo.com)
   
 
 
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低调奢华的享受 泓品牛排馆
2007-05-31 15:25   来源:腾讯
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摘要:宴请不是非得鱼翅鲍鱼不可,泓品牛排馆精选牛的第六、七对肋骨,经主厨精心料理...

    据世界奢侈报道[luxury.icxo.com]消息,宴请不是非得鱼翅鲍鱼不可,泓品牛排馆精选牛的第六、七对肋骨,经主厨精心料理而成的台塑牛小排,是中国台湾台塑集团王永庆先生的私房菜,虽全熟,口感却比一些生熟度的牛排更为鲜嫩多汁,入口即化,并保证百分百不添加任何添加剂,让你的宴请更有面子。

    泓品牛排馆位于东湖路30号,处在闹区中的静地。步入店内,就被天花板上的酒架所吸引,店家独具心思的将私家珍藏的红酒罗列在天花板上,形成一道别具一格的风景。舒缓的音乐流淌在整个餐厅,带给客人安静祥和的心情。

    点餐完毕,很快就有殷情的服务生送上松软又温热的面包,还附带番茄丁、咖喱优格酱、鹅肝酱、黄油等四种不同口味的配料,真是考虑周到。面包吃得差不多的时候,法式熏肉卷沙拉上桌了,半透明的越南春卷皮裹着粉红色的熏肉,色彩十分的诱人,咬上一口,春卷皮的Q感、熏肉的清香、甜椒的香甜,溢满整个口腔,回味无穷。鲜贝南瓜汤里有一颗很大的鲜贝,真材实料,好吃看得见。主餐除了台塑牛小排,还有法式蒜香羊排、香煎龙鳕、法式焗海鲜总汇、和海陆大餐等可供选择。

    非常低调却不失奢华,特别推荐一下这里的518元/客神户牛排套餐,选用只吃谷物、享受贵宾级待遇长大的神户牛,它的肉质细腻、纹理清晰。自台湾的主厨在现场亲自料理,牛肉外层煎到恰到好处,切开来没有吓人的血淋淋,而是幸福的粉红色,弹性十足,令人一口接一口,200克/位的十足分量,让老饕大快朵颐。


  满脸微笑的服务生,端上半颗巧克力球,我隐隐的闻到酒的香味,只见他用点火枪将透明液体点燃,只见,幽蓝的火苗冉冉升起,融化了巧克力,显出了隐在其中的香草冰淇凌,真是场惊艳的演出,合着带着酒味的巧克力和冰淇凌,吃在嘴里,温软与冰冷交融,冰火两重天的享受。


  最后,喝着Esspresso,环顾着四周的环境,这个地方除了宴请商务贵宾,家人来个气派的西餐体验,也十分得宜;约会也是个不错的选择。

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